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11月のスウィーツ

2023.11.01 Wed

タルトタタン

キャラメルのほろ苦さとりんごの酸味、芳ばしいバターの風味が織り成すハーモニー。
フランス発祥のスイーツです。
715yen

栗とピーカンナッツのタルト

栗の渋皮煮をふんだんに使用しました。まったりとした栗の甘みとキャラメリゼしたナッツのほろ苦さが後をひく
秋限定のスイーツです。
660yen

ショコラとプラリネのミルクレープ

ミルクチョコレートのクリームにアーモンドプラリネとレモンのコンフィチュールを合わせました。
香ばしいナッツの余韻と甘酸っぱいレモンの爽やかさが絶妙です。
660yen