ショコラとプラリネのミルクレープ

ミルクチョコレートのクリームにアーモンドプラリネとレモンのコンフィチュールを合わせました。
香ばしいナッツの余韻と甘酸っぱいレモンの爽やかさが絶妙です。
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リンツァートルテ

スパイスの香りとナッツのコク、
ラズベリージャムの甘酸っぱさが
豊かなハーモニーを奏でる
オーストリアのリンツ地方発祥の
伝統菓子です。
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栗とピーカンナッツのタルト

栗の渋皮煮をふんだんに使用しました。まったりとした栗の甘みとキャラメリゼしたナッツのほろ苦さが後をひく秋限定のスイーツです。
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