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11月のスウィーツ

2024.11.01 Fri

リンツァートルテ

スパイスの香りとナッツのコク、
ラズベリージャムの甘酸っぱさが
豊かなハーモニーを奏でる
オーストリアのリンツ地方発祥の
伝統菓子です。
660yen

栗とピーカンナッツのタルト

栗の渋皮煮をふんだんに使用しました。まったりとした栗の甘みとキャラメリゼしたナッツのほろ苦さが後をひく秋限定のスイーツです。
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ショコラとプラリネのミルクレープ

ミルクチョコレートのクリームにアーモンドプラリネとレモンのコンフィチュールを合わせました。
香ばしいナッツの余韻と甘酸っぱいレモンの爽やかさが絶妙です。
660yen