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12月のスウィーツ

2023.12.01 Fri

ショコラとプラリネのミルクレープ

660yen

ミルクチョコレートのクリームにアーモンドプラリネとレモンのコンフィチュールを合わせました。
香ばしいナッツの余韻と甘酸っぱいレモンの爽やかさが絶妙です。

栗とピーカンナッツのタルト

660yen

栗の渋皮煮をふんだんに使用しました。まったりとした栗の甘みとキャラメリゼしたナッツのほろ苦さが後をひく
秋限定のスイーツです。

タルトタタン

715yen

キャラメルのほろ苦さとりんごの酸味、芳ばしいバターの風味が織り成すハーモニー。
フランス発祥のスイーツです。