おすすめメニュー14

タコのセビーチェ

アユのコンフィとマンダリン エスカベッシュソース

銀鮭のポッシェ大葉のビネグレットソース

ガゼウニとオニオンムース ビーツのコンソメゼリー添え

ガゼウニの冷製スパゲティ

ホワイトアスパラのおから漬け

牛タンの煮込みフォアグラ風味のマッシュポテト添え

日高見牛サーロインステーキ