※飲み物代及びお席料は含まれておりません

～アミューズ～

⭐　無花果田楽とスペイン産生ハム　⭐

～オードブル～

⭐　帆立とピスタチオのテリーヌ　⭐

～スープ～

⭐　フレッシュコーンスープ　⭐

～メイン～

⭐　日高見牛ロースと季節野菜のポワレ　⭐

～デザート～

⭐　スペシャルデザート　⭐

※食材の入荷状況によりメニュー変更する場合がございますのでご了承ください。
※当日ご注文も承っておりますが、数に限りがございますのでご予約でのご来店を、お勧めいたします。

🍷　お料理に合わせてワインもご用意しております　🍷

＜無花果田楽とスペイン産生ハム＞とご一緒に

Crémant d’Alsace Brut Blanc de Blanc / Domaine Mersiol
クレマン　ダルザス　ブリュット　ブラン　ド　ブラン / ドメーヌ　メルシオル

生産地：フランス　アルザス地方
品種：ピノ・ブラン　シャルドネ

溢れる花の香りと果実味、キレのある酸、豊富なミネラルを持ち合わせる。

￥900+税

＜ホタテとピスタチオのテリーヌ＞とご一緒に

DIRLE-CADÉ Alsace Blanc / Dirle-Cadé
ディレール　カデ　アルザスブラン / ディレール カデ

生産地：フランス　アルザス地方
品種：ピノ・オーセロワ　リースリング　シャスラー　シルヴァネール
ミュスカ　ゲヴュルツトラミネール

日本のワインファンのためにつくる特別キュヴェ。優しい果実味に癒されるやわらかな味。

￥900+税

＜日高見牛ロースと季節野菜のポワレ＞とご一緒に

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge Louis Auguste/David Duban
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ　ルージュ　ルイ・オーギュスト / ダヴィド・デュバン

生産地：フランス　ブルゴーニュ地方
品種：ピノ・ノワール

シルキーでエレガントながらも、程よく甘やかな雰囲気もあり、凛としたミネラル感。

￥1,300+税