七夕プティコースディナー
期間限定 8/1(木)~8/9(金)
¥3,500 +税
※飲み物代及びお席料は含まれておりません
~アミューズ~
⭐ 無花果田楽とスペイン産生ハム ⭐
~オードブル~
⭐ 帆立とピスタチオのテリーヌ ⭐
~スープ~
⭐ フレッシュコーンスープ ⭐
~メイン~
⭐ 日高見牛ロースと季節野菜のポワレ ⭐
~デザート~
⭐ スペシャルデザート ⭐
※食材の入荷状況によりメニュー変更する場合がございますのでご了承ください。
※当日ご注文も承っておりますが、数に限りがございますのでご予約でのご来店を、お勧めいたします。
🍷 お料理に合わせてワインもご用意しております 🍷
<無花果田楽とスペイン産生ハム>とご一緒に
Crémant d’Alsace Brut Blanc de Blanc / Domaine Mersiol
クレマン ダルザス ブリュット ブラン ド ブラン / ドメーヌ メルシオル
生産地:フランス アルザス地方
品種:ピノ・ブラン シャルドネ
溢れる花の香りと果実味、キレのある酸、豊富なミネラルを持ち合わせる。
¥900+税
<ホタテとピスタチオのテリーヌ>とご一緒に
DIRLE-CADÉ Alsace Blanc / Dirle-Cadé
ディレール カデ アルザスブラン / ディレール カデ
生産地:フランス アルザス地方
品種:ピノ・オーセロワ リースリング シャスラー シルヴァネール
ミュスカ ゲヴュルツトラミネール
日本のワインファンのためにつくる特別キュヴェ。優しい果実味に癒されるやわらかな味。
¥900+税
<日高見牛ロースと季節野菜のポワレ>とご一緒に
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge Louis Auguste/David Duban
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ルージュ ルイ・オーギュスト / ダヴィド・デュバン
生産地:フランス ブルゴーニュ地方
品種:ピノ・ノワール
シルキーでエレガントながらも、程よく甘やかな雰囲気もあり、凛としたミネラル感。
¥1,300+税