~ 5月のスウィーツ ~
Monthly Sweets
◇ルバーブタルト
¥500+税
ルバーブは強い酸味を持つ野菜です。メレンゲを合わせ甘酸っぱいスイーツに仕立てました。
◇ピスタチオのワッフル
グリオットチェリーソース
¥550+税
焼き立てワッフルからバニラアイスとチェリーがとろけ出す。程良い塩気と甘味が絶妙な一品です。
◇クッキー&クリームのミルクレープ
¥500+税
しっとりとした薄いクレープ生地と、ビタークッキーを混ぜ込んだクリームのバランスが絶妙な一品です。