2018-04-11

Bar Time Menu

肉の日

Bar Time 毎月29日は「肉の日」


Bar Time 毎月29日は「肉の日」

2020年初

1月29日(水)は肉の日!! ¥2,900(税込)

希少部位 カイノミ たっぷり!300g

ぜひ美味しいお肉を堪能してください。
※曜日により、日程が変更になることがあります。
※写真はイメージです。

※フードラストオーダー21:00

※会計時別途消費税ならびにお席料としてお1人様¥500+税を頂戴いたします。

Course Menu

プティ コース

~旬の食材を使ったお得なコース~

¥2,500+税

  • 本日のアミューズ
  • ズワイガニのテリーヌ
  • 本日のスープ
  • 骨付き鶏もも肉のヴァレ・ドージュ
  • 紅玉のキャラメルアップルムース

※予約不要。※ドリンク別。※コース料理のラストオーダーは20:30となります。※食材の入荷状況により料理内容が変更になる場合がございます。※写真はイメージです。

とてもお得なジビエとワインのセット

¥2,500+税

山鳩のコンフィとそのレバーペースト

赤ワインとリンゴのパン

マッシュルームのキッシュ

 

おすすめ赤ワイン グラス1杯

シェフのおすすめ料理

色々きのこのマリネ

¥500+税

蝦夷鹿とフォアグラテリーヌ

¥1,000+税

蝦夷鹿のポワレ

¥1,600+税

蝦夷鹿の赤ワイン煮

¥1,700+税

山鳩のコンフィとそのジュのソース

¥1,800+税

※フードラストオーダー21:00

※会計時別途消費税ならびにお席料としてお1人様¥500+税を頂戴いたします。

Foods Menu

a la Carte

リンクス風グルメサラダ(2~3人前)

2~3人前なのでシェアがオススメ♬ シェフのオススメが色々入ったお楽しみサラダ!!

¥1,300+税

甲殻類のビスク

甲殻類の旨味が溶け込んだスープ。

¥600+税

自家製アイスバイン ハニーマスタード

豚肉を塩漬けを香味野菜と煮込んだドイツの郷土料理。

¥600+税

新潟県産佐渡”へんもじもっこ”のソーセージ

ドイツの公認職人の資格持つ佐渡の“へんじんもっこ(頑固者)”による本格派ソーセージ。

¥900+税

剣先イカのソテー オリーブ  アンチョビソース

柔らかく下ごしらえしたイカをサッとソテー、上品なソースでフレンチの一皿に。

¥1,000+税

生ホタテ貝柱のポワレ

濃厚で肉厚なホタテの食感が絶妙。

¥1,200+税

2cm厚切り牛タンのポワレ

厚切りの牛タンをやわらかく焼き上げました。食べごたえあり!

¥1,000+税

モッツァレラチーズとトマトのスパゲッティ

モッツァレラチーズがたっぷり! しっかりしたトマトソースで濃厚な味わい。

¥1,200+税

4種のチーズスパゲッティ

カマンベール・グラナパダーノ・グリュイエール・ゴルゴンゾーラを使ったスパゲッティ。

¥1,500+税

Side Dish

グリーンサラダ

¥500+税

チーズの盛り合わせ

¥1,000+税

自家製ピクルス

¥600+税

パン 2種

¥400+税

※フードラストオーダー21:00

※会計時別途消費税ならびにお席料としてお1人様¥500+税を頂戴いたします。

Alcohol Menu

おすすめシャンパン グラス

Delamotte Brut / Delamotte

ドゥラモット ブリュット / ドゥラモット
●産地 / フランス シャンパーニュ ●生産年 / NV ●品種 / シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
柑橘系のフレッシュな香りにスッキリとした飲み口。特別価格でご用意!
¥1,300+税

おすすめスパークリングワイン グラス

本日のスパークリングワイン

銘柄はスタッフまでお尋ねください。
¥800+税 ~

白ワイン グラス

Touraine Sauvignon / Domaine Michaud

トゥレーヌ ソーヴィニヨン / ドメーヌ ミショー
●産地 / フランス ロワール地方 ●生産年 / 2018年 ●品種 / ソーヴィニヨンブラン
爽やかな柑橘系の酸味と完熟したぶどうのバランス。酸味とのバランスもよい。
¥800+税

Le Logis de Bray / Thibaut Henrion

 ル ロジ ドゥ ブレ / ティボー アンリオン
●産地 / フランス ロワール地方 アンジュ ●生産年 / 2018年 ●品種 / シュナンブラン
カリンの果実の香り。果実感と優しい酸味に適度なボリューム感が心地よい。
¥800+税

赤ワイン グラス

Cabernet Sauvignon

~カベルネ・ソーヴィニョン~

あまりにも有名なブドウ品種
代名詞「渋い・重い」のほんと?
飲み比べがおすすめ

Cannonball Cabernet Sauvignon 2016

 キャノンボール カベルネ ソーヴィニヨン 2016
●北半球 アメリカ カルフォルニア
渋味強めでスパイシー
¥1,000+税

Cathedral Cellar Cabernet Sauvignon 2016

 カセドラル セラー カベルネ ソーヴィニヨン 2016
●南半球 南アフリカ共和国 西ケーブ州
渋味と酸味がグッドバランス
¥900+税
    • 梅酒

    • 山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽仕込梅酒

      山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽仕込梅酒

      ¥600+税

      焙煎樽の奥深い香り引き立つ大人の梅酒

    • 【数量限定】山崎蒸溜所貯蔵 スモーキー原酒樽仕込梅酒

      【数量限定】山崎蒸溜所貯蔵 スモーキー原酒樽仕込梅酒

      ¥700+税

      昨年ご好評を頂いた「山崎蒸溜所貯蔵 スモーキー原酒樽仕込梅酒」が今年も登場!

    • 山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒

      山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒

      ¥800+税

      ウイスキーの古樽でじっくりと時を重ね、ほのかな樽香をまとわせたウイスキー香る大人のための梅酒です。

X

おすすめウィスキー

    • Whisky

    • Suntory Whisky ”AO碧”

      Suntory Whisky ”AO碧”

      ¥1,100+税

      世界五大産地のウイスキーをブレンド。様々な飲み方で。

X

世界五大産地ウィスキー

    • Five large whiskey

    • 山崎 / Japan

      ¥1,100+税

      やまざき

      日本最古のモルトウイスキー蒸溜所。重厚で華やかな味わい。

    • 白州 / Japan

      ¥1,000+税

      はくしゅう

      森と名水が生み出す爽やかで軽快な味わいが特長。

    • The Ardmore / Scotland

      ¥800+税

      ザ アードモア

      爽やかなスモーキーさを持つハイランドモルト

    • Kilbeggan / Ireland

      ¥800+税

      キルベガン

      スムーズで飲みやすく、ライトな風味のブレンデッドウイスキー

    • Alberta Premium / Canada

      ¥700+税

      アルバータ プレミアム

      清涼な水と高品質なライ麦にこだわったスムースな味わい。

    • Jim Beam / America

      ¥700+税

      ジム ビーム

      代々受け継がれる酵母とライムストーンウォーターへのこだわり

X
    • Single Malt

    • Glenmorangie Original

      ¥800+税

      グレンモーレンジ オリジナル

      柑橘の香りが爽やかで複雑な味わい。

    • Highland Park 12Y

      ¥900+税

      ハイランドパーク 12年

      スコットランド最北端の蒸留所。優しいスモーキーな風味。

    • The Singleton of Dufftown 12Y

      ¥900+税

      ザ シングルトン オブ ダウフタウン 12年

      ダフタウン蒸留所がヨーロッパ向けにリリースしたウィスキー。

    • Bowmore 12Y

      ¥900+税

      ボーモア 12年

      アイラモルトの「女王」。潮の香りと甘美な気品。

    • Bruichladdich The Classic Laddie

      ¥1,000+税

      ブルイックラディ ザ クラシック ラディ

      軽やかでフルーティー。珠玉のモルトウィスキー!!

    • The Maccaran 12Y

      ¥1,000+税

      ザ マッカラン 12年

      「シングルモルトのロールスロイス」世界が絶賛!

X
    • Blended Scotch

    • Johnnie Walker Black Label

      ¥800+税

      ジョニーウォーカー ブラックラベル

      女性ブレンダーが手掛ける「ワインのように食事と愉しめる新しいスコッチ」

    • Ballantine 12Y

      ¥800+税

      バランタイン 12年

      華やかな香りとまろやかな口当たり。芸術的までのクオリティーの高さ。

    • Tullamore Dew

      ¥800+税

      タラモア デュー

      アイルランドを代表する名ブランド。スッキリとした飲み口。

    • Old Parr 12Y

      ¥1,200+税

      オールド パー 12年

      田中角栄や吉田茂が愛した事で知られる、倒れない(?)ウィスキー。

X
    • Bourbon

    • Wild Turkey 8Y

      ¥800+税

      ワイルド ターキー 8年

      フルボディで心地よい甘さとコク。伝統あるバーボン。

    • Eagle Rare 10Y

      ¥900+税

      イーグル レア 10年

      アメリカで最も古い蒸留所が創り出すプレミアムバーボン。

    • Four Roses Black

      ¥1,000+税

      フォア ローゼス ブラック

      花のような香りとまろやかな味わい。“棘のないバラ”と評される。

    • I.W Harper 12Y

      ¥1,100+税

      アイ.ダブリュー ハーパー 12年

      12年熟成されたプレミアム品。スムーズで滑らか。

X
    • Japanese Whiskey

    • 響 17年(サントリー)

      ¥1,800+税

    • 白州

      ¥1,000+税
    • 山崎

      ¥1,100+税
    • 宮城峡

      ¥1,000+税
    • 山桜 黒ラベル(笹の川酒造)

      山桜 黒ラベル(笹の川酒造)

      ¥800+税

      福島県郡山市で生産される“地ウィスキー”。華やかなスタイル。

    • Black Nikka Aromatic

      Black Nikka Aromatic

      ¥800+税

      ブラックニッカ アロマティック

      果実や蜂蜜の甘く華やかな香り。官能的な味わい。

X
X
    • Non Alcohol

    • ペピネル プチ ロゼ / ル ポルミエ

      ペピネル プチ ロゼ / ル ポルミエ

      ¥1,100+税

      Pepinelle petit Rose / Le Paulmier

      リンゴにフラワーエキスをブレンドしたノンアルスパークリング アルコールが苦手な方にも華やかなひとときを…

      275ml(ミニボトルの飲み切りサイズ)

    • ホワイトティースパークリング / ラ ルチザン デュ テ

      ホワイトティースパークリング / ラ ルチザン デュ テ

      ¥1,100+税

      White-tea sparkling / L`ARTISAN DU THE

      中国伝統の「白茶」の気品あふれる味わい 選び抜かれた天然素材のみで仕立てられるノンアルコールスパークリング シャープな口あたりで切れ味が良く、食中を通して楽しめる1本

      275ml (ミニボトルの飲み切りサイズ)

    • リンクスオリジナル自家製季節のフルーツソーダ

      ¥700+税~

      シェフが頑張って作りました。

X
    • Beer

    • 琥珀Yebisu(生)

      琥珀Yebisu(生)

      ¥815+税

      コハク ヱビス

      厳選したクリスタル麦芽による鮮やかな琥珀色。

      いつものヱビスより麦芽をより多く使用した深みのある味わい。

    • 穀町ビール ストロングエール(小瓶)

      穀町ビール ストロングエール(小瓶)

      ¥1,200+税

      コクチョウビール ストロングエール

      上面発酵による華やかな香り原材料の蜂蜜からくる豊かな

      風味アルコール10度でコクと深みのあるスタイル。

      1本でグラス2杯分お楽しみ頂けます。※数量限定!!

X
    • Non Alcohol Beer

    • Nigata Beer Non Alcohol

      Nigata Beer Non Alcohol

      ¥800+税

      新潟ビアー ノン アルコール

      新潟県産麦を使って丁寧に造られた ノン アルコール ビール。

      アルコールゼロとは思えない深い味わい。

X
X

※ドリンクラストオーダー21:30

※会計時別途消費税ならびにお席料としてお1人様¥500+税を頂戴いたします。