BarTime おすすめメニュー18

ブルゴーニュの郷土料理 シェフの5選

長ねぎとカリカリに炒めたサラミのサラダ

¥600+税

ウッフムーレット ~ポーチドエッグの赤ワインソース掛け~

¥800+税

エスカルゴときのこのフリカッセ

¥1,000+税

穴子のクネル ソース アメリケーヌ

¥1,500+税

コック・オ・ヴァン ~骨付とりもも肉の赤ワイン煮~

¥1,500+税

本日のプティコース
ア・ラ・カルト

自家製パテ・ド・カンパーニュ

¥1,000+税

へんもじもっこのソーセージ

¥900+税

剣先イカのソテー オリーブ  アンチョビ

¥1,000+税

鮎のコンフィ エスカベッシュソース

¥1,000+税

ホタテのポワレ

¥1,200+税

グリーンサラダ

¥500+税

ハーブをきかせたシンプルな牛すね肉のスープ

¥650+税

厚切り牛タンポワレ スモークコンディメントバター

¥1,000+税

モッツァレラチーズとトマトのスパゲッティ

¥1,200+税

4種のチーズスパゲッティ

¥1,500+税