2018-04-11

Bar Time Menu

Foods Menu

プティ コース

¥2,500+税

  • Hors d’oeuvre
    秋鮭のスモークと有機野菜のテリーヌ
  • Soupe
    本日スープ
  • Viandes
    ”牛いちぼ”のポワレ マデラソース
  • Dessert
    デザート

※パン付き。ドリンク別。※コース料理のラストオーダーは20:30となります。※食材の入荷状況により料理内容が変更になる場合がございます。※写真はイメージです

とてもお得な予約プラン!

スペシャルコース

ゆったりと豊かな時間を過ごせるフルコース。
料理にあわせたワインも御用意いたします!

◆コース形式

¥3,000+税~

パーティー料理

大皿盛り込みパーティー料理。
ワイワイ楽しく華やかなひとときを!

◆パーティー形式

¥2,500+税~

お好みやご利用目的に応じてメニューを御用意いたします。お気軽にご相談ください。

チーズ盛り合わせ

Cheese

チーズ盛り合わせ
¥900+税~

チーズとワインで至福のひととき
お客様のお好みに合わせて盛り合せにいたします。
詳しくはスタッフへお尋ねください。
※写真はイメージです。
デザートプレート

Dessert

デザートプレート
¥600+税~

食事の後に、夜カフェのお供に・・・
日替わりデザートを盛り合せに致します。
詳しくはスタッフへお尋ねください。
※写真はイメージです。
    • Side Dish

    • 自家製ピクルス

      ¥600+税
    • グリーンサラダ

      ¥500+税
    • ナッツ盛り合わせ

      ¥600+税
    • パン 2種

      ¥400+税
    • チョコレート盛り合わせ

      ¥600+税
    • a la Carte

    • 牛テールスープ

      ¥600+税

      牛テールとハーブをきかせたシンプルなスープの一皿。

    • 剣先イカのソテー オリーブとアンチョビのソース

      ¥1,000+税

      柔らかく下ごしらえしたイカをサッとソテー、上品なソースでフレンチの一皿に。

    • 新潟県佐渡”へんじんもっこ”のソーセージ

      ¥900+税

      ドイツの公認職人の資格を持つ佐渡の”へんじんもっこ(頑固者)”による本格派ソーセージ。

    • 自家製シャルキュトリー盛り合わせ

      ¥1,000+税

      ビーフパストラミと豚モモ肉ノハム

    • 厚切り牛タンのポワレ スモークコンデュメントバター

      ¥1,000+税

      厚切りの牛タンをやわらかく焼き上げました。食べごたえあり!

    • ”牛イチボ”のポワレと温野菜 ピカントソース

      ¥1,500+税

      牛肉の中でも低カロリー部位の”イチボ”。しっかりとした弾力と適度な脂が持ち味。

    • Pasta

    • 渡り蟹のスパゲティー

      ¥1,900+税

      渡り蟹をふんだんに使ったスパゲティー。 濃厚なカニの旨みを感じられる一品!

※フードラストオーダー21:00

※会計時別途消費税ならびにお席料としてお1人様¥500+税を頂戴いたします。

Alcohol Menu

    • Sparkling Wine Glass

    • 本日の“スパークリングワイン”

      本日の“スパークリングワイン”

      ¥900+税~

      始まりの一杯、食事と共に。銘柄はスタッフまでお尋ねください。

    • White Wine Glass

    • La Raia Gavi / La Raia

      ¥900+税

      ラ ライア ガヴィ / ラ ライア

      ●産地 / イタリア ピエモンテ ●生産年 / 2016年 ●品種 / コルテーゼ

      豊かな柑橘系の果実味が感じられる爽やか系白ワイン。魚介や野菜と相性が良好。

    • Chablis / Marcel Servin

      ¥1,000+税

      シャブリ / マルセル セルヴァン

      ●産地 / フランス ブルゴーニュ地方 ●生産年 / 2015年 ●品種 / シャルドネ

      辛口ワインの王道“シャブリ”。すっきり系でありながら豊かさも感じられるハイクラス品

    • Red Wine Glass

    • Estate Merlot / Humberto Canale

      ¥800+税

      エステート メルロ / ウンベルト カナレ

      ●産地 / アルゼンチン パタゴニア地方 ●生産年 / 2015年 ●品種 /メルロ

    • Bogle Old Vine Zinfandel / Bogle Vinyard

      ¥800+税

      ボーグル オールドヴァイン ジンファンデル / ボーグル ヴィンヤード

      ●産地 / アメリカ・カリフォルニア ●生産年 / 2015年 ●品種 / ジンファンデル

      濃厚で十分に熟した素晴らしいブラックベリーの特徴。重厚でスパイシーかつまろやか。

    • Vin Sobres les Cornuds / Famille Perrin

      ¥900+税

      ヴァン ソーブル レ コルニュ / ファミーユ ペラン

      ●産地 / フランス コート・デュ・ローヌ地方 ●生産年 / 2015年 ●品種 / シラー、グルナッシュ等

    • 日本酒

    • 本日の“日本酒”

      本日の“日本酒”

      ¥800+税~

      こだわりの銘柄を御用意しております。
      「和」のお料理とご一緒に!

    • Sparkling Wine Bottle

    • Cuvee dei Montecchi Spumamte Extra Dry Torre dei Vescovi/ Colli Vicentini

      ¥4,000+税

      キュヴェ デイ モンテッキ スプマンテ エクストラ ドライ トッレ デイ ヴェスコーヴィ / コッリ ヴィチェンツィーニ

      ●産地 / イタリア ヴェネト州 ●生産年 / NV ●品種 / ガルガーネガ主体

      洋梨やマスカットの香りに硬質な印象も加わった、上質なスパークリングワイン。

    • Cremant de Bourgogne blanc de blanc / Berthenet

      ¥5,800+税

      クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ブラン / ベルトネ

      ●産地 / フランス ブルゴーニュ地方 ●生産年 / NV ●品種 / シャルドネ、アリゴテ

      キレのある酸と綺麗な果実味、クリーンで上質なブルゴーニュ産注目銘柄。

    • Akakies Sparkling Rose / Kir-Yianni

      ¥5,000+税

      アカキーズ スパークリング ロゼ / キリヤーニ

      ●産地 / ギリシャ マケドニア地区 ●生産年 / NV ●品種 / クシノマヴロ

      ギリシャ固有品種「クシノマヴロ」。引き締まった酸と深い赤果実の風味を持つ

    • White Wine Bottle

    • Ranch 32 Sauvignon Blanc / Ranch 32

      ¥3,600+税

      ランチ32 ソーヴィニヨン ブラン / ランチ32

      ●産地 / カリフォルニア モントレー地区 ●生産年 / 2016年 ●品種 / ソーヴィニヨン・ブラン

      香りのよい刺激的なシトラスのアロマ。リフレッシングな余韻の長い活気溢れるフルーツのフィニッシュ

    • Kung Fu Girl Riesling / Charles Smith Wines

      ¥4,600+税

      カンフーガール リースリング / チャールズ スミス ワインズ

      ●産地 / カリフォルニア ワシントン州 ●生産年 / 2014年 ●品種 / リースリング

      フルーツやお花の溢れるようなフレーヴァー。柔らかな甘味が心地良い。

    • Select Chardonney / The Hess Collection

      ¥5,200+税

      セレクト シャルドネ / ザ ヘス コレクション

      ●産地 / カリフォルニア カリフォルニア州 ●生産年 / 2015年 ●品種 / シャルドネ

      メロンや洋梨の香りに優しい木樽ニュアンスが加わり、奥行きのある味わいが楽しめる。

    • Bonterra Chardonnay / Bonterra

      ¥5,200+税

      ボンテッラ シャルドネ / ボンテッラ

      ●産地 / アメリカ カリフォルニア州 ●生産年 / 2016年 ●品種 / シャルドネ

      カリフォルニア無農薬栽培のパイオニア。自然で豊か、ピュアで滑らかな白ワイン。

    • Red Wine Bottle

    • Echeverria Pinot Noir Gran Reserva / Viña Echeverria

      ¥4,200+税

      エチェヴェリア ピノ・ノワール グラン レゼルヴァ / ヴィーニャ エチェヴェリア

      ●産地 / チリ カサブランカヴァレー ●生産年 / 2015年 ●品種 / ピノ・ノワール

      健全で優良な葡萄からしか造りえないピュアな味わい。気品があってエレガント。

    • Côte de Provence Rouge Cuvée François / Domine Saint André de Figuière

      ¥5,800+税

      コート ド プロヴァンス ルージュ キュヴェ フランソワ / ドメーヌ サンタンドレ ドゥ フィギエール

      ●産地 / フランス プロヴァンス地方 ●生産年 / 2013年 ●品種 / カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、サンソー等

      太陽の恵みを受けた穏やかで優しい果実味。芳醇でしっかりした味わいが楽しめる。

    • C・O・S Frappato/ C・O・S

      ¥6,200+税

      コス フラッパート / コス

      ●産地 / イタリア シチリア島 ●生産年 / 2016年 ●品種 / フラッパート

      シルキーなタンニン、軽やかでジューシーな飲み口のシチリアワイン。お魚料理とも相性◎

    • Bogle Vineyards Phantom Red / Bogle Vineyards

      ¥7,200+税

      ボーグル ヴィンヤーズ ファントム レッド / ボーグル ヴィンヤーズ

      ●産地 / アメリカ カリフォルニア ●生産年 / 2014年 ●品種 / ジンファンデル、プティット・シラー、カベルネソーヴィニョン

      ワイルド・ベリーとブラック・ペッパーは樽熟成による物。芳醇な果実味のフルボディ!

    • Single Malt

    • The Glenlivet 12Y

      ¥800+税

      ザ グレンリヴェット 12年

      エレガントでシャープ、バランスのとれた傑作モルト。

    • The Maccaran 12Y

      ¥1,000+税

      ザ マッカラン 12年

      「シングルモルトのロールスロイス」世界が絶賛!

    • Ardbeg Uigeadail

      ¥1,300+税

      アードベッグ ウーガダール

      荒々しいのに上品! ピーティーでスモーキーなアイラ島ならではの味わい。

    • Bruichladdich The Classic Laddie

      ¥1,000+税

      ブルイックラディ ザ クラシック ラディ

      軽やかでフルーティー。珠玉のモルトウィスキー!!

    • Highland Park 12Y

      ¥900+税

      ハイランドパーク 12年

      スコットランド最北端の蒸留所。優しいスモーキーな風味

    • The Singleton of Dufftown 12Y

      ¥900+税

      ザ シングルトン オブ ダウフタウン 12年

      ダフタウン蒸留所がヨーロッパ向けにリリースしたウィスキー。

    • The Singleton of Dufftown18Y

      ¥1,200+税

      ザ シングルトン オブ ダフタウン 18年

      わずか1%の原酒からボトリングされたダフタウン蒸留所の逸品!

    • Laphroaig Quarter Cask

      ¥1,000+税

      ラフロイグ クォーター カスク

      華やかなピート香が特徴。好みの分かれる癖のある味わい。

    • Blended Scotch

    • Ballantine 12Y

      ¥800+税

      バランタイン 12年

      華やかな香りとまろやかな口当たり。芸術的までのクオリティーの高さ。

    • Johnnie Walker Wine Cask

      ¥800+税

      ジョニーウォーカー ワインカスク

      女性ブレンダーが手掛ける「ワインのように食事と愉しめる新しいスコッチ」

    • Bourbon

    • Wild Turkey 8Y

      ¥800+税

      ワイルド ターキー 8年

      フルボディで心地よい甘さとコク。伝統あるバーボン。

    • Four Roses Black

      ¥1,000+税

      フォア ローゼス ブラック

      花のような香りとまろやかな味わい。“棘のないバラ”と評される。

    • I.W Harper 12Y

      ¥1,100+税

      アイ.ダブリュー ハーパー 12年

      12年熟成されたプレミアム品。スムーズで滑らか。

    • Jack Daniel’s Black

      ¥800+税

      ジャック ダニエルズ ブラック

      甘くまろやかでバランスのとれた味わい。ドライな後味。

    • Japanese Whiskey

    • 山桜 黒ラベル(笹の川酒造)

      山桜 黒ラベル(笹の川酒造)

      ¥800+税

      福島県郡山市で生産される“地ウィスキー”。華やかなスタイル。

    • Black Nikka Aromatic

      Black Nikka Aromatic

      ¥800+税

      ブラックニッカ アロマティック

      果実や蜂蜜の甘く華やかな香り。官能的な味わい。

    • Black Nikka Blender’s Spirit

      Black Nikka Blender’s Spirit

      ¥900+税

      ブラックニッカ ブレンダーズ スピリット

      しっかりしたモルトの深い味わいが楽しめる、60周年記念の限定品。

    • 響 21年(サントリー)

      響 21年(サントリー)

      ¥2,000+税

      円熟の極み。甘美な味わい。世界最高峰。

    • Cocktail

    • NEO Moscow Mule

      NEO Moscow Mule

      ¥900+税

      ネオ・モスコミュール

      バーテンダーと飲料メーカーが協同開発した“モスコミュールの為”のジンジャーエール「NEO」。生姜がもつ香り・辛味・甘味が絶妙のバランス。

    • Premium Gin Tonic

      ¥900+税

      プレミアム ジン トニック

      ジン / フィーバーツリー トニックウォーター / ライム

    • Pink Dragon

      ¥900+税

      ピンク ドラゴン

      イチゴリキュール / フランボワーズリキュール / ジンジャーエール / レモンジュース

    • Spumoni

      ¥800+税

      スプモーニ

      カンパリ / グレープフルーツジュース / トニックウォーター

    • Bloody Mary

      ¥800+税

      ブラッディ メアリー

      ウォッカ / トマトジュース / レモン

    • Sol Cubano

      ¥800+税

      ソル クバーノ

      ラム / グレープフルーツジュース / トニックウォーター

    • China Blue

      ¥900+税

      チャイナ ブルー

      ライチリキュール / ブルーキュラソー / グレープフルーツジュース / トニックウォーター

    • Cassis Soda

      ¥800+税

      カシス ソーダ

      カシスリキュール / ソーダ / レモン

    • Fuzzy Nable

      ¥900+税

      ファジー ネーブル

      ピーチリキュール / オレンジジュース

    • Gin Lime

      ¥900+税

      ジン ライム

      ジン / ライムジュース

    • Campari Orange

      ¥900+税

      カンパリ オレンジ

      カンパリ / オレンジジュース

    • Cassis Orange

      ¥900+税

      カシス オレンジ

      カシスリキュール / オレンジジュース

    • Godfather

      ¥900+税

      ゴッドファーザー

      スコッチウィスキー / アマレット

    • Apple Blanc

      ¥900+税

      アップル ブラン

      白ワイン / グリーンアップルリキュール / ミント

    • Shandy Gaff

      ¥900+税

      シャンディ ガフ

      ビール / ジンジャーエール

    • Non Alcohol Cocktail

    • Shirley Temple

      ¥800+税

      シャーリー テンプル

      ジンジャーエール / グレナデンシロップ / レモンジュース

    • 十六夜

      ¥900+税

      イザヨイ

      グレープフルーツジュース / トニックウォーター / ソーダ

    • Virgin Breeze

      ¥800+税

      ヴァージン ブリーズ

      クランベリージュース / グレープフルーツジュース / トニックウォーター

    • Premium Tonic & Lime

      ¥800+税

      プレミアムトニック & ライム

      プレミアム トニックウォーター / ライム

    • Beer

    • 琥珀Yebisu(生)

      琥珀Yebisu(生)

      ¥815+税

      コハク ヱビス

      厳選したクリスタル麦芽による鮮やかな琥珀色。いつものヱビスより麦芽をより多く使用した深みのある味わい。

    • 穀町ビール ストロングエール(小瓶)

      穀町ビール ストロングエール(小瓶)

      ¥1,200+税

      コクチョウビール ストロングエール

      上面発酵による華やかな香り原材料の蜂蜜からくる豊かな風味アルコール10度でコクと深みのあるスタイル。1本でグラス2杯分お楽しみ頂けます。※数量限定!!

    • Asahi Super Dry(小瓶)

      ¥600+税

      アサヒ スーパー ドライ

      キレがあって、ドライな辛口。

    • Guinness(サージャー)

      ¥800+税

      ギネス

      シルクの様な泡立ちと濃い旨味。世界を代表する黒ビール。

    • Non Alcohol Beer

    • Nigata Beer Non Alcohol

      Nigata Beer Non Alcohol

      ¥800+税

      新潟ビアー ノン アルコール

      新潟県産麦を使って丁寧に造られた ノン アルコール ビール。アルコールゼロとは思えない深い味わい。

    • Soft Drinks

    • Orange Juice

      ¥700+税

      オレンジ ジュース

    • Grape Fruit Juice

      ¥700+税

      グレープフルーツ ジュース

    • Cranberry Juice

      ¥700+税

      クランベリー ジュース

    • Pineapple Juice

      ¥700+税

      パイナップル ジュース

    • Tomato Juice

      ¥600+税

      トマト ジュース

    • Gingerale

      ¥600+税

      ジンジャーエール

    • Perrier

      ¥600+税

      ペリエ

    • Woolong Tea

      ¥600+税

      ウーロン茶

※ドリンクラストオーダー21:30

※会計時別途消費税ならびにお席料としてお1人様¥500+税を頂戴いたします。